İlçemizde, Atatürk Üniversitesi'nin çevreye açılma anlayışı çerçevesinde, Atatürk Üniversitesi Rektörlüğü’nün kararı, İlçe Kaymakamlığı ve İlçe Belediyesi'nin katkıları ile 1994 yılında  Aşkale Meslek Yüksekokulu açılmış, bu öğretim yılı itibariyle 4 bölümde  toplam 265 öğrencisi ile eğitimini sürdürmektedir. Meslek Yüksekokulu, Aşkale'nin eğitim hizmetlerine önemli katkı sağlamakla beraber, sosyal ve kültürel yapısının şekillenmesinde de etkili olmaktadır.

İlçemizde yaygın eğitim çerçevesinde İlçe Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü’nün, açmış olduğu mesleki, sosyal ve kültürel kurslarla  yetişkinlere çeşitli sahalarda beceri kazandırılmaktadır..